自己烤的美味曲奇，口感酥脆，烘焙新手轻松学

曲奇

原料：黄油、糖粉、盐、低筋面粉、鸡蛋。

做法步骤：

第1步、准备所有材料

第2步、糖粉过筛，加入软化的黄油中用刮刀拌匀，加入盐，拌匀

第3步、用电动打蛋器将黄油打发，加入鸡蛋继续打发至蓬松

第4步、筛入低筋面粉

第5步、拌匀至面粉完全溶解，没有颗粒

第6步、装入裱花袋，挤入铺上油纸的烤盘。烤箱提前预热210度，15分钟即可（视个人烤箱情况而异）

第7步、出炉放考网上散热，冷却后密封保存即可。

第8步、成品，

Saket-chu 的作品。